Cumi Bumbu Hitam
Halo cookpaders, siapa disini yg suka masakan seafood? Tapi seafoodnya khas hidangan nusantara ya😍 Yes, cumi bumbu hitam emang jadi favorite kita2 semua buat lauk santapan. Selain tinta nya yg gurih, ternyata punya banyak khasiat loh! Nah lgsg aja deh cuss masak cumi bumbu hitam dr resep ini.
Cumi Bumbu Hitam
Halo cookpaders, siapa disini yg suka masakan seafood? Tapi seafoodnya khas hidangan nusantara ya😍 Yes, cumi bumbu hitam emang jadi favorite kita2 semua buat lauk santapan. Selain tinta nya yg gurih, ternyata punya banyak khasiat loh! Nah lgsg aja deh cuss masak cumi bumbu hitam dr resep ini.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan cumi dan buang tulangnya lalu rebus ±30 menit agar dagingnya empuk. Setelah itu potong2 sesuai selera.
- 2
Ulek bumbu bawang merah,bawang putih,lada,jahe dan kemiri. Dan siapkan minyak lalu tumis, lalu masukkan irisan cabai, daun jeruk, daun salam, sereh dan lengkuas. Kemudian tumis kembali.
- 3
Kemudian masukan irisan cumi dan aduk hingga bumbu merata, beri air secukupnya. Lalu beri secukupnya kaldu, kecap manis dan saori. Koreksi rasa, diamkan hingga air menyusut.
- 4
Ketika air sudah menyusut dan cumi sudah matang. Hidangkan di mangkuk kesayangan cookpaders.
- 5
Taraa!!! Cumi bumbu hitam sudah siap disantap😍
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar