Orak-arik OTG

Name: Orak-arik OTG
Yield: 8 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 sawi putih ukuran sedang (sekitar 200 gram). Siangi. Cuci. Potong; 2 buah wortel, kupas bila perlu, cuci, potong serong atau sesuai selera; 1/2 Bawang Bombay ukuran sedang, rajang halus; 2 siung bawang putih, rajang halus; 1 telur, kocok lepas; sesuai selera Garam, gula, dan merica . Kalau mau pedas, bisa juga ditambah cabe atau jahe; 1 buah Tomat jika suka. Potong-potong; secukupnya Saus tiram (opsional); secukupnya Air

Agustina Dewi @cook_21466173

Kota Batu, Jawa Timur

Biar jadi kenangan paska lulus status OTG.
Bersyukur sekali punya banyak teman, tetangga, dan saudara yang baik. Ada saja yang perhatian, termasuk mengirim sayuran agar kami tetap sehat.
Kali ini yang datang adalah wortel, sawi putih, dan telur.
Ya udah, mari kita jadikan Orak-arik OTG (Ohh Ternyata Gitu).

Lebih banyak

Orak-arik OTG

Agustina Dewi @cook_21466173

Kota Batu, Jawa Timur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

8 orang

1sawi putih ukuran sedang (sekitar 200 gram). Siangi. Cuci. Potong
2 buahwortel, kupas bila perlu, cuci, potong serong atau sesuai selera
1/2Bawang Bombay ukuran sedang, rajang halus
2 siungbawang putih, rajang halus
1telur, kocok lepas
sesuai seleraGaram, gula, dan merica . Kalau mau pedas, bisa juga ditambah cabe atau jahe
1 buahTomat jika suka. Potong-potong
secukupnyaSaus tiram (opsional)
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Tumis bawang hingga harum. Jika menggunakan tomat, tambahkan tomat lalu masak hingga tomat layu.
2

Tambahkan air. Tambahkan saus tiram, gula, dan merica. Biarkan mendidih.
3

Masukkan wortel. Aduk. Tunggu wortel matang sesuai selera. (Lho, kan ada juga yang suka wortel masih kriuk gituh)
4

Masukkan sawi. Biarkan layu sejenak. Masukkan telur. Aduk-aduk.
5

Tunggu hingga matang. Sajikan.