Mini lumpia utel
Ini kmrn udah beli kulit lumpia, eh ternyata rusak pdhl masih 2 hr dikulkas. Mungkin dr sononya udah lama pake banget yah secara pas beli kulitnya super beku. Jd krn gak mau ketipu beli yg rusak, kulit buat sendiri cuma hasilnya gak setipis beli dan teflonku kekecilan alhasil bentukkannya kek risoles tp ini lumpia 🤣. Jd kulit gak aku share resep krn fail 😂😂. Isinya jelas enak donk dan bisa dibuat lauk klo mau.
Mini lumpia utel
Ini kmrn udah beli kulit lumpia, eh ternyata rusak pdhl masih 2 hr dikulkas. Mungkin dr sononya udah lama pake banget yah secara pas beli kulitnya super beku. Jd krn gak mau ketipu beli yg rusak, kulit buat sendiri cuma hasilnya gak setipis beli dan teflonku kekecilan alhasil bentukkannya kek risoles tp ini lumpia 🤣. Jd kulit gak aku share resep krn fail 😂😂. Isinya jelas enak donk dan bisa dibuat lauk klo mau.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buang kulit dan kepala udang, bersihkan kotoran. Cuci bersih. Cincang kasar
- 2
Tumis bawang putih, bawang merah, bawang bombay sampai harum, masukkan telur. Aduk2 masak sampai menggumpal
- 3
Masukkan tahu, aduk rata. Masukkan udang. Beri air. Masak hingga udang matang. Tambahkan pre dan wortel. Aduk.
- 4
Masukkan bumbu garam, gula, merica, kaldu bubuk. Tes rasa. Tambahkan air bila diperlukan. Bila rasa sudah pas, masak sampai air menyusut. Dinginkan
- 5
Taruh isian diatas kulit lumpia, lipat, lem ujung kulit dengan putih telor (aku pakai tepung terigu yg kental). Lalu goreng hingga kecoklatan.
- 6
NOTE: Kulit dan kepala udang bisa untuk kaldu bubuk udang homemade. Resep ada di postingan sebelumnya
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar