Bakso ayam

Name: Bakso ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gr daging ayam tanpa kulit/tulang; 100 gr tepung tapioka; 100 gr es batu; 1 butir putih telur; 1 sdt baking powder; 2 sdt garam halus; 1/2 sdt kaldu bubuk; 2 sdm bawang putih goreng; 1 sdm bawang merah goreng; 1/4 sdt lada bubuk

Mbak Siti😊 @mbaSiti1991

Taitung,TAIWAN

Bakso ayam

Mbak Siti😊 @mbaSiti1991

Taitung,TAIWAN

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

400 grdaging ayam tanpa kulit/tulang
100 grtepung tapioka
100 gres batu
1 butirputih telur
1 sdtbaking powder
2 sdtgaram halus
1/2 sdtkaldu bubuk
2 sdmbawang putih goreng
1 sdmbawang merah goreng
1/4 sdtlada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan air untuk merebus bakso
2

Masukan daging ayam dan es batu ke dalam chopper,blender sampai halus.setelah halus masukkan semua bahan yg lain kemudian blender lg sampai tercampur rata.
3

Setelah air mendidih matikan kompor,cetak bakso sampai adonan habis.kemudian nyalakan kembali apinya rebus sampai semua bakso mengapung baru diangkat dan tiriskan.selamat mencoba😘