Siapkan gelas besar, masukkan ragi instan, 1sdm gula pasir (ambil dari resep), dan air hangat kuku. Aduk sampai tercampur rata, diamkan selama 8-10menit/sampai berbusa

Sementara menunggu cairan ragi berbusa, masak bahan isiannya. Siapkan panci, masukkan semua bahan, masak sampai mengental, lalu sisihkan

Siapkan wadah, masukkan tepung cakra, susu bubuk, gula pasir dan telur. Tambahkan cairan ragi yang sudah berbusa tadi, aduk merata sampai tercampur semua

Setelah adonan tercampur, tambahkan margarin, uleni sampai tercampur saja. Bulatkan adonan, lalu diamkan selama kurleb 1 jam/sesuai suhu ruang sampai mengembang.

Kempeskan adonan, lalu potong menjadi beberapa bagian (saya jadi 12). Pipihkan lalu beri isian didalamnya, lalu bulatkan lagi sampai tertutup sempurna. Lakukan sampai adonan habis, lalu diamkan lagi selama 10menit.

Panaskan minyak, lalu goreng adonan dengan api sedang agar matang sempurna. Angkat dan tiriskan saat atas dan bawah sudah berwarna kuning kecoklatan.

Terakhir, olesi atas roti dengan butter cream (bisa pakai blueband), lalu beri parutan keju yang melimpah diatasnya.

Roti jabrig bandung sudah jadi bun. Tanpa diulenipun, adonan sudah kalis elastis, dan rotinyapun lembut walaupun dalam keadaan dingin.