Selar Masak Kuning

Name: Selar Masak Kuning
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg ikan selar; 2 lembar daun salam; 1 ruas jari lengkuas; Secukupnya garam; Secukupnya gulapasir; Secukupnya penyedap; Secukupnya minyak goreng; 7 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 2 butir kemiri; 3 buah cabe merah keriting; 2 buah cabe rawit; 1 ruas jari kunyit; 1 ruas jari jahe

Veni_Venus @cook_14593602

Perumnas 3, Bekasi Timur

#PejuangGoldenApron2
#Cookpadcommunity
#Cookpadcommunity_Bekasi

Lebih banyak

Selar Masak Kuning

Veni_Venus @cook_14593602

Perumnas 3, Bekasi Timur

#PejuangGoldenApron2
#Cookpadcommunity
#Cookpadcommunity_Bekasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

1 porsi

1/4 kgikan selar
2 lembardaun salam
1 ruas jarilengkuas
Secukupnyagaram
Secukupnyagulapasir
Secukupnyapenyedap
Secukupnyaminyak goreng
Bumbu halus
7 siungbawang merah
5 siungbawang putih
2 butirkemiri
3 buahcabe merah keriting
2 buahcabe rawit
1 ruas jarikunyit
1 ruas jarijahe

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Siapkan semua bahan,cuci bersih ikan dan baluri dg jeruk nipis
2

Blender semua bumbu sampai halus,kemudian panaskan minyak tumis bumbu halus sampai wangi,masukan daun salam dan lengkuas
3

Masukan ikan selar kedalam wajan
4

Kemudian masukan air,tambahkan garam,gula pasir,penyedap koreksi rasa,masak sampai ikan matang dan kuah agak menyusut,selar masak kuning siap di sajikan