Rempeyek tahu udang

Name: Rempeyek tahu udang
Yield: 9-10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus tahu kuning; 10-15 udang sedang; 2 bawang putih; 3 sdm tepung sasa crispy; 1 sdm maizena; 5-7 sdm terigu; secukupnya Bawang daun; secukupnya Masako; 1 telur (dikocok lepas baru di satukan dengan adonan); secukupnya Minyak goreng

Nura Arlianty @181193NR

Sukabumi

Bosan bikin bala2 terus ingin coba tahu rasa bala2 hehehe, anti ribet simpel tapi enak..

Lebih banyak

Rempeyek tahu udang

Nura Arlianty @181193NR

Sukabumi

Bosan bikin bala2 terus ingin coba tahu rasa bala2 hehehe, anti ribet simpel tapi enak..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

9-10 porsi

1 bungkustahu kuning
10-15udang sedang
2bawang putih
3 sdmtepung sasa crispy
1 sdmmaizena
5-7 sdmterigu
secukupnyaBawang daun
secukupnyaMasako
1telur (dikocok lepas baru di satukan dengan adonan)
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci dulu udangnya hingga bersih lalu taburin jeruk supaya hilang bau amisnya, tahunya kemudian tumbuk hingga halus, ulek bawang putih, bawang merah hingga halus kemudian satukan, iris2 bawang daunnya lalu satukan aduk dahulu hingga rata
2

Masukkan udang, terigu, tepung sasa dan maizena aduk kembali tambahkan air sedikit demi sedikit hingga mengental, di tempat terpisah kocok telurnya lalu satukan.
3

Jika sudah cukup rasanya goreng dengan api sedang, selamat menikmati