Pizza meat lover

Name: Pizza meat lover
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 ml air hangat; 3 gr ragi instant; 5 gr gula pasir halus; 15 gr minyak sayur; 240 gr tepung terigu protein sedang; 4 potong sosis bratwurst; secukupnya Saus bolognese siap pakai; secukupnya Mayonaise; secukupnya Keju mozarella; secukupnya Keju parmesan; 1/2 buah paprika; 1/2 siung bawang bombay kecil; secukupnya Oregano

Niya Switasari @switasari

Pizza meat lover

Niya Switasari @switasari

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 mlair hangat
3 grragi instant
5 grgula pasir halus
15 grminyak sayur
240 grtepung terigu protein sedang
4 potongsosis bratwurst
secukupnyaSaus bolognese siap pakai
secukupnyaMayonaise
secukupnyaKeju mozarella
secukupnyaKeju parmesan
1/2 buahpaprika
1/2 siungbawang bombay kecil
secukupnyaOregano

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buat adonan biang ➡️ campur air hangat, gula pasir halus dan ragi instant. Aduk rata, tutup dan sisihkan selama 5-10 menit untuk mengaktifkan ragi.
2

Tuang minyak ke adonan biang dan aduk rata, masukkan terigu, uleni hingga kalis. Rounding serta tutup lalu sisihkan selama 1 jam jingga mengembang
3

Panaskan oven 200°
4

Setelah 1 jam, kempeskan adonan, giling tipis, bentuk crust sesuai selera. Pilin bagian tepi sebagai pembatas
5

Oles rata mayonaise & saus bolognaise, tabur dan tata topping (sosis, paprika, irisan bawang bombay, keju mozarella & terakhir... keju parmesan)
6

Panggang pizza pada suhu 200°C selama 15 menit. Sesuaikan dengan oven masing² ya.
7

Keluarkan dan tunggu menghangat. Pizza siap disantappp