取一個不沾平底鍋，放入Halloumi cheese 中火慢煎至兩面金黃，關火放冷備用（太熱時生菜葉會熟掉）。

取一個有蓋子的瓶子，將沙拉醬所有材料倒入瓶中，蓋上蓋子後用力搖晃至混合均勻。顏色將會是很美麗的金黃色。

將所有的蔬菜洗淨瀝乾，聖女番茄對切半，紅椒切小段/丁。水煮蛋用雞蛋切割器切出你喜歡的大小。酪梨畫井字後用湯匙挖出來。

將沙拉先擺在碗裡，再擺上切好的水煮蛋跟酪梨丁，再擺上煎好的起司。