Foto resep Tongseng Ayam

Tongseng Ayam

Tarida Fitri Mailani @cook_25130722

Duri Riau Bengkalis

Bosan dengan olahan ayam yang itu2 aja, karena susah nyari kambing. Kita ganti pakai ayam.

Bosan dengan olahan ayam yang itu2 aja, karena susah nyari kambing. Kita ganti pakai ayam.

Tongseng Ayam

Tarida Fitri Mailani @cook_25130722

Duri Riau Bengkalis

Bosan dengan olahan ayam yang itu2 aja, karena susah nyari kambing. Kita ganti pakai ayam.

Bosan dengan olahan ayam yang itu2 aja, karena susah nyari kambing. Kita ganti pakai ayam.

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

30 menit

4 orang

1/2 ekorayam potong kecil
1 buahtomat di iris
1 batangdaun bawang di iris
Kubis secukupnya robek robek
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
1 batangsereh di geprek
5 siungbawang merah haluskan
3 siungbawang putih haluskan
1 bungkusmerica bubuk ladaku
Kunyit 1/2 ruas jari tangan haluskan
Lengkuas seruas jari di geprek
sesuai seleraCabe rawit utuh
5 sendok makanKecap manis
1/2Santan kara kecil
secukupnyaGaram
Royco rasa sapi secukupnya (boleh d skip)
secukupnyaAir

Cara Membuat

30 menit

1

Tumis bumbu halus, setelah wangi masukkan ayam.
2

Masukkan garam dan kecap agar bumbu meresap
3

Masukkan daun salam dan daun jeruk bersama bumbu yg sudah di geprek.
4

Setelah wangi dan ayam mulai matang masukkan air, terus tutup.
5

Setelah mendidih, masukkan santan. Aduk jangan sampai pecah santan.
6

Setelah mendidih masukkan lobak dan cek rasa.
7

Setelah matang, masukkan irisan daun bawang dan tomat.
8

Siap di hidangkan.

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Tarida Fitri Mailani @cook_25130722

pada 22 Juli 2020 10.06

Duri Riau Bengkalis

aq suka masak dan suka makan

Komentar (2)

Oka Kyugyu @okakyugyu

31 Juli 2020 01.31

Mom..itu lobak apa kubis ya ?

Kata kunci

Kunyit Daun Bawang Kol Ayam Kecap Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Daging Sapi Santan Lengkuas Tomat Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya