Kari daging sapi

Name: Kari daging sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr saikoro beef (daging sapi potong kotak2 juga bisa); 1 buah wortel ukuran sedang; 1 buah kentang ukuran sedang; 1/2 buah bawang bombay ukuran kecil; 1 siung bawang putih; 1 buah cabe rawit (setan); 1 buah kari block (25 gr); 1 sdm kecap manis; 1 buah sereh digeprek; 1 batang daun salam; 1/2 sdt merica bubuk

Kari daging sapi

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grsaikoro beef (daging sapi potong kotak2 juga bisa)
1 buahwortel ukuran sedang
1 buahkentang ukuran sedang
1/2 buahbawang bombay ukuran kecil
1 siungbawang putih
1 buahcabe rawit (setan)
1 buahkari block (25 gr)
1 sdmkecap manis
1 buahsereh digeprek
1 batangdaun salam
1/2 sdtmerica bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan2. Potong kecil wortel & kentang. Rajang halus bawang bombay, bawang putih & cabe. Sisihkan
2

Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang bombay, bawang putih, cabe, sereh & daun salam. Tumis hingga harum & layu.
3

Masukkan daging aduk rata sebentar lalu tambahkan air matang. Masukkan Kari block aduk rata. Tunggu hingga daging 1/2 matang lalu masukkan potongan sayur. Tutup panci dan biarkan hingga sayuran matang.
4

Setelah sayuran matang, tambahkan kecap manis & merica bubuk. Aduk rata & koreksi rasa.
5

Tuang ke dalam mangkok. Tambahkan potongan daun bawang di atasnya. Selamat menikmati