Gulai cincang sapi

Name: Gulai cincang sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging; 300 ml santen; 6 siung bawang merah (aku pake bawang bombay); 3 siung bawang putih; 1 butir kemiri; 1 sdt kunyit bubuk; 1 sdt ketumbar bubuk; 1/2 sdt lengkuas bubuk; 1 sdt merica; 1 ruas jahe; 1 sdm garam; 1 sdt gula; 500 ml air; 4 sdm cabe bubuk; 2 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; 5 sdm minyak goreng buat menumis

Antikasari Akkuş @Cook_15882301

Indonesia - Turkey 🇮🇩🇹🇷

Dengan bahan seadanya tidak menghalangi untuk masak cincang.
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Gulai cincang sapi

Antikasari Akkuş @Cook_15882301

Indonesia - Turkey 🇮🇩🇹🇷

Dengan bahan seadanya tidak menghalangi untuk masak cincang.
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgdaging
300 mlsanten
6 siungbawang merah (aku pake bawang bombay)
3 siungbawang putih
1 butirkemiri
1 sdtkunyit bubuk
1 sdtketumbar bubuk
1/2 sdtlengkuas bubuk
1 sdtmerica
1 ruasjahe
1 sdmgaram
1 sdtgula
500 mlair
4 sdmcabe bubuk
2 lembardaun jeruk
2 lembardaun salam
5 sdmminyak goreng buat menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersih kan daging,potong kecil2 lalu di masak tanpa air dan minyak untuk menghilangkan bau dari daging
2

Haluskan semua bahan lalu tumis hingga matang
3

Masukkan daging aduk rata,lalu masukkan air 500 ml masak sampai mendidih selama 10 menit.setelah itu matikan kompor diamkan selama 30 menit panci keadaan di tutup tanpa di buka tutup panci nya
4

Setelah itu masak kembali dan masukkan santan.masak sampai 10 menit tutup kembali selama 30 menit.masak hingga matang.