Korean Garlic Cheese butter

Name: Korean Garlic Cheese butter
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan kulit :; 300 gr Tepung terigu cakra; 2 sdm Gula pasir; 1 Telur ayam; 1 sacet Susu bubuk; Air kurleb 100 cc atau secukupnya; 80 gr Mentega (butter); sejumput garam; Bahan II; Toping; 200 gr Butter bisa merk hollman/anchor; 4 siung bawang putih di parut; 1 butir Telur ayam; Madu 1 ¹/² Sdm; parsley kering (kalau tidak ada bisa pake parsley basa; Bahan III; Isian (felling); Cream cheese; 1 sdm gula; 2 sdm susu kental manis; 100 ml susu cair

Santi Gruis @santigruis3al

Surabaya

Penasaran bikin roti yg lagi happening gk sangkaaa banyak yg request order...soooo marinlah kita eksekusi

Lebih banyak

Korean Garlic Cheese butter

Santi Gruis @santigruis3al

Surabaya

Penasaran bikin roti yg lagi happening gk sangkaaa banyak yg request order...soooo marinlah kita eksekusi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam

6 porsi

Bahan kulit :
300 grTepung terigu cakra
2 sdmGula pasir
1Telur ayam
1 sacetSusu bubuk
Air kurleb 100 cc atau secukupnya
80 grMentega (butter)
sejumputgaram
Bahan II
Toping
200 grButter bisa merk hollman/anchor
4 siungbawang putih di parut
1 butirTelur ayam
Madu 1 ¹/² Sdm
parsley kering (kalau tidak ada bisa pake parsley basa
Bahan III
Isian (felling)
Cream cheese
1 sdmgula
2 sdmsusu kental manis
100 mlsusu cair

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam

1

Cara :
1. Campur semua bahan I kecuali garam dan mentega. Diamkan selama 1 jam tutup dg plastik/serbet
2

2. Setelah 1 jam keluarkan adonan lalu uleni dan beri mentega dan garam. Uleni selama 10-15 menit smp kalis (proses spt bikin donat)
3

3. Setelah kalis diamkan lagi selama 30 menit
4

4. Timbang masing² 80 gr
5

5. Panas kan oven dg suhu 180 derajat stelah panas masukkan adonan yg sudah di bulat²kan tdi lalu oven slama 10 mnt atau smp coklat selagi menunggu matang kita buat toping
6

Resep toping :
7

Panas kan butter sebentar smp leleh. Tunggu smp dingin suhu suam² kuku. parut bawang putih masukkan ke dlm butter dan masukkan telur serta parsley kering aduk rata.
*Felling :
tuangkan cream cheese ke dlm baskom. Lalu msukkan semua bahan feeling aduk dg balon whisk smp larut. Masukkan dlm palstik piping bag
8

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Santi Gruis @santigruis3al

pada 22 Juli 2020 13.25

Surabaya

Seorang Istri dan seorang ibu yg jg karyawan di sebuah perusahaan farmasi. Mencintai kuliner & sangat menyayangi keluarga. Memasak bukan hanya sekedar memenuhi kewajiban sbg. Seorang istri tpi sbg bukti cinta & penghargaan utk suami & keluarga tercinta. Membuat keluarga tersenyum stlh menikmati masakan ku adalah suatu kebanggaan & penghargaan terbesar utk ku setelah lelah berjibaku dg perlengkapan dapur.

Lebih banyak

Komentar (3)

Nay Mirna @naymirna06

02 Februari 2021 09.36

Mba oven ny kapasitas brp liter?manggang langsung 2 susun gitu matengny rata?

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya