Batagor Rebon (Tanpa Ikan)

Name: Batagor Rebon (Tanpa Ikan)
Yield: 2-3 Orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 Sdm Udang Rebon; 15 Lembar Kulit Pangsit; 4 Buah Tahu Kempong; 100 gram Tepung Tapioka; 3 Siung Bawang Putih; Secukupnya Daun Bawang; 1 Sdm Kaldu Ayam; 7 Cabe Rawit Merah; 3 Siung Bawang Putih; 1 Ruas Jari Kencur; 50 Gram Kacang Tanah; 1 Sdm Tapioka

Feni Priyanka @fenipy

South Jakarta

Gak kalah enak nih batagor pake rebon, mudah dibuat dan pastinya enak banget. Yuk cobain. #PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Batagor Rebon (Tanpa Ikan)

Feni Priyanka @fenipy

South Jakarta

Gak kalah enak nih batagor pake rebon, mudah dibuat dan pastinya enak banget. Yuk cobain. #PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

50 Menit

2-3 Orang

3 SdmUdang Rebon
15 LembarKulit Pangsit
4 BuahTahu Kempong
100 gramTepung Tapioka
3 SiungBawang Putih
SecukupnyaDaun Bawang
1 SdmKaldu Ayam
Bumbu Kacang
7Cabe Rawit Merah
3 SiungBawang Putih
1 Ruas JariKencur
50 GramKacang Tanah
1 SdmTapioka

Tersimpan

Cara Membuat

50 Menit

1

Siapkan bahan2.
2

Ulek bawang putih, bawang merah dan rebon yg sudah dibersihkan dan direbus.
3

Campurkan ulekan bumbu rebon, daun bawang, tapioka dan air lalu aduk rata dan panaskan diatas kompor sedang.
4

Masak hingga adonan matang dan menyatu. Lalu angkat dan tambahkan tapioka 3 Sdm.
5

Siapkan kulit pangsit dan tahu lalu isi dengan adonan.
6

Panaskan minyak lalu goreng hingga kecoklatan
7

Untuk bumbu kacang campurkan semua bahan, ulek lalu tumis hingga matang dan campurkan 1 Sdm Tapioka agar lebih kental.
8

Sajikan dengan perasan jeruk limo, kecap dan saos sebagai opsinya.
9

Siap disantap