Marmer cake butter milk

Si bungsu protes karena kemarin pas sy bikin marmer cake buat nasi box dia ga kebagian. Jd langsung deh emak eksekusi biar anak bungsu happy 😊😊
Marmer cake butter milk
Si bungsu protes karena kemarin pas sy bikin marmer cake buat nasi box dia ga kebagian. Jd langsung deh emak eksekusi biar anak bungsu happy 😊😊
Cara Membuat
- 1
Kocok telur, gula dan SP dengan mixer kecepatan tinggi sampai kental (soft peak)
- 2
Setelah itu tambahkan terigu, susu dan maizena. Kocok dengan mixer kecepatan rendah sampai tercampur sempurna.
- 3
Jika sudah tercampur rata, masukan butter yg sudah dicairkan sedikit demi sedikit. Aduk menggunakan spatula dgn teknik aduk balik. Pastikan semua butter tercampur dengan adonan. Jika tidak dapat membuat bolu bantat.
- 4
Campur coklat bubuk dgn air, aduk rata. Tambahkan 5 sdm adonan kue.
- 5
Siapkan loyang, oles dgn margarin dan terigu. Masukan adonan dalam loyang. Setelah itu ratakan. Tambahkan adonan coklat, buat motif dengan menggunakan tusuk sate.
- 6
Sebelum dimasukan oven, hentakan loyang benerapa kali agar tidak ada gelembung udara dalam kue.
- 7
Panaskan oven dgn api kecil (170°)
- 8
Setelah panas, masukan loyang. Panggang sekitar 50 menit. Cek kematangan dgn tusuk gigi/tusuk sate
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar