Pangsit Goreng Ala Le Gino

Name: Pangsit Goreng Ala Le Gino
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 lbr kulit pangsit; 150 gram ayam cincang; 75 gram tepung tapioka; 1/2 sdt lada; 1/2 sdt garam; 1 butir telur; 4 siung bawang putih dihaluskan; 2 sdm saos tiram; 1 sdt kecap asin; 2 sdm kecap manis; 1/2 sdt lada; Secukupnya Bakso ikan; Secukupnya Sawi hijau; 2 sdm minyak utk menumis

Ghariza Setyawan Priyanto @cook_4531775

Jakarta Selatan

Keviralan masakan saat ini, bener2 bikin penasaran dan sekaligus membantu meningkatkan skill memasak. Karena harus stay di rumah aja, recook lagi deh. Rasanya mirip2 sm kwetiau goreng, bedanya ini menggunakan pangsit goreng, yang diisi ayam, direbus dan digoreng lagi. Enak deh, dan bikinnya cepet banget🥰. Dicoba Yuk!! #PejuangGoldenApron2

Lebih banyak

Pangsit Goreng Ala Le Gino

Ghariza Setyawan Priyanto @cook_4531775

Jakarta Selatan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Pangsit isi ayam
10 lbrkulit pangsit
150 gramayam cincang
75 gramtepung tapioka
1/2 sdtlada
1/2 sdtgaram
1 butirtelur
Bumbu
4 siungbawang putih dihaluskan
2 sdmsaos tiram
1 sdtkecap asin
2 sdmkecap manis
1/2 sdtlada
Pelengkap
SecukupnyaBakso ikan
SecukupnyaSawi hijau
2 sdmminyak utk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan2nya
2

Buat isi pangsit, dilipat segitiga dan disatukan ujung sisinya, sisihkan.
3

Rebus pangsit hingga matang dan lunak, angkat dan saring airnya.
4

Tumis bakso ikan dan sawi, masukan bawang putih, tumis hingga harum, masukkan pangsit rebus, masukan seluruh kecap dan bumbu, koreksi rasa. Masak hingga kering, angkat. Sajikan dengan bawang putih goreng.