Balado terong teri

Pak su udah berhari² minta dimasakin terong ungu tp belum sempat masakin, krn lupa beli. Harap maklum krn yg suka cuma pak su jd jiarang sekali beli terong, hari ini diniatin beli terong pas blanja kepasar. Niatnya beli dikit aja cukup untuk lauk pak su hari ini eh....sama penjualnya dikasih setengah kilo....katanya wong cuma 2rb aja kok mbk...
Jadi bingung itu terong siapa yg bakal ngabisin....
Balado terong teri
Pak su udah berhari² minta dimasakin terong ungu tp belum sempat masakin, krn lupa beli. Harap maklum krn yg suka cuma pak su jd jiarang sekali beli terong, hari ini diniatin beli terong pas blanja kepasar. Niatnya beli dikit aja cukup untuk lauk pak su hari ini eh....sama penjualnya dikasih setengah kilo....katanya wong cuma 2rb aja kok mbk...
Jadi bingung itu terong siapa yg bakal ngabisin....
Cara Membuat
- 1
Siapkan bumbu² cuci bersih kemudian haluskan, bisa dg blender ato diuleg
- 2
Cuci bersih terong dan potong², kemudian digoreng. Demikian juga dengan ternya. Sisihkan
- 3
Panaskan wajan beri 6 sdm minyak goreng i7 tumis bumbu halus sampai matang dan harum dg api kecil. Lalu masukkan garam dan gula, tes rasa. Jika sudah pas masukkan terong dan teri aduk rata, matikan api.
- 4
Kemudian angkat taruh diwadah, balado terong siap disantap.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya











Komentar