Chesse Muffin mudah no mixer

Name: Chesse Muffin mudah no mixer
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram tepung terigu protein sedang (Segitiga Biru); 1 sdm baking powder; 1/2 sdt baking soda (optional, aku tambahin ini biar lebih mengembang muffinnya); 125 gram gula pasir (lebih bagus lagi pake gula pasir yg halus/gula kastor); 100 gram margarin, lelehkan (aku pake butter biar lebih yummiiiee…); 1/4 sdt essense vanilla/pasta vanilla; 1 butir telur, kocok lepas; 150 ml susu cair tawar; 50 gram chocochips (bisa diganti kismis, keju, etc sesuai selera)

Ceisaatika @cook_9171345

Surabaya, Jawa Timur

Resep diadopsi dari blognya teh Ricke Ordinary Kitchen Vanilla Chococips, diganti chococipsnya dgn keju cheddar parut. Enakkk bgt maa syaa Allah, wangi vanila banget. Manisnya jg pas.

Lebih banyak

Chesse Muffin mudah no mixer

Ceisaatika @cook_9171345

Surabaya, Jawa Timur

Resep diadopsi dari blognya teh Ricke Ordinary Kitchen Vanilla Chococips, diganti chococipsnya dgn keju cheddar parut. Enakkk bgt maa syaa Allah, wangi vanila banget. Manisnya jg pas.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

5 orang

200 gramtepung terigu protein sedang (Segitiga Biru)
1 sdmbaking powder
1/2 sdtbaking soda (optional, aku tambahin ini biar lebih mengembang muffinnya)
125 gramgula pasir (lebih bagus lagi pake gula pasir yg halus/gula kastor)
100 grammargarin, lelehkan (aku pake butter biar lebih yummiiiee…)
1/4 sdtessense vanilla/pasta vanilla
1 butirtelur, kocok lepas
150 mlsusu cair tawar
Topping
50 gramchocochips (bisa diganti kismis, keju, etc sesuai selera)

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Campur bahan kering: tepung terigu, gula pasir, baking powder dan baking soda. Aduk rata dalam wadah agak besar.
2

Dalam wadah lain campur bahan basah: margarin/butter leleh, essence vanilla, telur dan susu cair. Aduk rata. Tuang ke campuran bahan kering tadi (campuran terigu).
3

Aduk rata dg whisker atau spatula karet dalam beberapa kali adukan saja. Cukup sampai campuran tepungnya moist dan adonan bertekstur ‘lumpy’ (kayak lumpur).
4

Tuang ke paper cup muffin (aku pakai bluder cup) setinggi ½ cup saja karena adonan akan mengembang. Taburi atasnya dg sisa chocochips.
5

Oven hingga matang kekuningan, sekitar 20-30 menit (tergantung kondisi oven).
6

Lebih lezat disajikan hangat.