Korean Garlic Cheese Bread
Niatnya utk makan sendiri, lalu posting di medsos, eh ada yg pesen dan repeat order. Memang rejeki selalu datang disaat kita selalu giat dan berusaha. Yuk Mom bikin roti yg lagi viral ini, walaupun sudah banyak yg jual, tp kita tdk pernah tahu kalau hasil kita ini membawa rejeki.💜💙💙💗
Korean Garlic Cheese Bread
Niatnya utk makan sendiri, lalu posting di medsos, eh ada yg pesen dan repeat order. Memang rejeki selalu datang disaat kita selalu giat dan berusaha. Yuk Mom bikin roti yg lagi viral ini, walaupun sudah banyak yg jual, tp kita tdk pernah tahu kalau hasil kita ini membawa rejeki.💜💙💙💗
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cara membuat roti
- 2
Masukan semua bahan (kecuali garam dan mentega), uleni sampai semua tercampur rata, lalu diamkan dulu 5 menit saja
- 3
Masukan mentega dan garam, uleni sampai kalis elastis (window pane), lalu proofing adonan selama kurleb 45 menit
- 4
Kempeskan adonan sampai udaranya keluar, lalu bagi adonan sebanyak 5 - 6 bagian (tergantung selera ya) besar kecil roti yg di inginkan
- 5
Rounding adonan lalu diamkan selama 20 menit, sambil nunggu proofing, panaskan ovennya yah
- 6
Setelah mengembang kita siap baking ya mom dengan suhu oven 180, api atas bawah selama 20 menit (tergantung oven masing2)
- 7
Sambil menunggu roti matang, buat isian nya
- 8
Masukan creame cheese, whippy cream dan 50ml susu uht, aduk sampai tercampur rata, lalu masukan ke piping bag.
- 9
Sekarang lanjut kita buat olesannya.
- 10
Lelehkan butter, setelah meleleh tunggu sejenak sampai suhu ruang, lalu masukan telur,garlic,skm,garam, parsley, aduk rata lagi ya mom😊
- 11
Roti sudah matang kita diamkan dulu sesaat sampai suhu ruang, lalu kita potong tp jangan sampai putus ya mom, dan kita isi dengan filling yg sudah dibuat
- 12
Setelah semua roti sudah di isi, saatnya oles dengan garlic sauce, tp kalo saya di guyur biar lebih berasa sampai ke sela2.
- 13
Kita baking lagi rotinya selama kurleb 10 menit dengan suhu yg sama 180 derajat api atas bawah
- 14
Roti Viral sudah jadi dan siap disantap, happy baking moms👩🍳👩🍳
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)