Iga Gurih Manis

Name: Iga Gurih Manis
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Daging Iga (rebus di magicom); 1 sdm garam; 250 ml kaldu rebusan daging; 5 siung Bawang Merah; 2 siung Bawang Putih; 3 Sdm Kecap manis; 1/2 sdt pala bubuk; 2 lembar daun salam; 1 ruas jari lengkuas; 1 kapulaga dan bunga lawang; 1/2 sdt merica bubuk; 1 kemiri; 1 sdm gula pasir

Armalisa Chalisa @armalisa

Jambi

Alhamdulillah dapat daging Qurban..
Memenuhi timeline sahabat Cookpad yang bingung nih Iga/ dagingnya mau di apain, yang ga pake ribet dan bumbu yg simpel..
Yuk cobain Resep Mamisa ini...
Jgn Lupa cookmark dan recook yuk..
#PejuangGoldenApron3
#BancakanOnlineBarengCookpad
#CABEKU
#Ebook

Lebih banyak

Iga Gurih Manis

Armalisa Chalisa @armalisa

Jambi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15menit

4 porsi

1/2 kgDaging Iga (rebus di magicom)
1 sdmgaram
250 mlkaldu rebusan daging
5 siungBawang Merah
2 siungBawang Putih
3 SdmKecap manis
1/2 sdtpala bubuk
2 lembardaun salam
1 ruas jarilengkuas
1kapulaga dan bunga lawang
1/2 sdtmerica bubuk
1kemiri
1 sdmgula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

15menit

1

Rebus daging d magicom kurang lebih 1 jam. Hasilnya empuk kaya d presto. Haluskan bawang putih, bawang merah, dan kemiri
2

Tumis bumbu yg telah di haluskan lalu masukan lengkuas dan daun salam. Masukan air kaldu dan kecap tambahkan gula pasir dan garam
3

Masukan daging biarkan bumbu meresap. Setelah agak mengering matikan api, dan sajikan. Selamat menikmati moms..