Pertama buat bahan water rouxnya caranya didihkan 100 ml air campurkan 2 sdm tepung aduk2 sampai mengental dengan api kecil yaa lalu dinginkan

Setelah itu mix semua bahan kering campur semua lalu camprkan bahan water roux dan lalu mix lg beri sedikit air jika sudah setengah kalis lalu masukan 2 sdm mentega lalu mix lg hingga kalis kurleb 20 menit sampai adonan kalis ya, jika sudah kalis tutup adonan dengan plastik wrap diamkan selama 30 menit sampai adonan mengembang 2 kali lipat.

Setelah mengembang 2 kali lipat kempiskan adonan sampai udara keluar lalu bentuk sesuai selera beri isian topping yg sudah di siapkan, aku disini bagi adonannya 30 gr

Jika sudah di bentuk dan di beri topping diamkan sekitar 20 menit sampai adonan mengembang lalu oven selama 10 menit dengan api bawah, dan 5 menit dengan api atas bawah jika sudah matang angkat dan sajikan, selamat mencoba 😊