Sambalado Udang rebon Bariang

Ceritanya saya lagi bosen masak ayam / daging muluu.. pengen masak yg bedaa, yg super pedees n asin gurih gituuu...
Jdi deehhh Sambalado Udang Bariang.
Dan ini niiih makanan Khas dari sumatra... klo yg daru sumatra khususnya sumbar pasti tau yaakk nikmatnya makan ini plus temen masak nya sayur bening atau sayur daun singkong...
Coobaa yuukkm endeesss bgt deehhh... ^.^
Sambalado Udang rebon Bariang
Ceritanya saya lagi bosen masak ayam / daging muluu.. pengen masak yg bedaa, yg super pedees n asin gurih gituuu...
Jdi deehhh Sambalado Udang Bariang.
Dan ini niiih makanan Khas dari sumatra... klo yg daru sumatra khususnya sumbar pasti tau yaakk nikmatnya makan ini plus temen masak nya sayur bening atau sayur daun singkong...
Coobaa yuukkm endeesss bgt deehhh... ^.^
Cara Membuat
- 1
Rebus bawang merah dan cabai, tiriskan
- 2
Haluskan cabai dan bawang merah, tambahkan perasan jeruk nipis, aduk rata.
- 3
Sangrai udang rebon dalam wajan hingga kecoklatan dan harum, angkat sisihkan, tunggu dingin bilas dgn air
- 4
Campurkan rebon yg sudah disangrai dan dibilas ke dalam wadah sambalado.
- 5
Ambil wajan beri minyak sayur lalu tumis sebentar udang rebon yg telah di campur sambalado, masukan daun jeruk, aduk rata, tambahkan garam dan penyedap rasa..
- 6
Tes rasa bila sudah mantap sajikan bersama nasi hangat atau bisa dgn teman pelengkap sayur bening
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar