Kukus tempe yang telah di potong selama 20 menit

Setelah di kukus haluskan tempe kemudian campur dengan telur, tepung terigu, tepung kanji dan kaldu bubuk aduk rata sampai menjadi adonan

Bentuk adonan menjadi pipih, kemudian balut dengan tepung golden crispy

Goreng adonan tempe hingga coklat keemasan

Saus : tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum

Masukan saus teriyaki, dan saus sambal

Lalu tambahkan air, garam, dan lada putih aduk hingga rata

Setelah tercampur dan mendidih tambahkan 2 sdm maizena yang telah di larutkan agar saus mengental

Siram saus diatas steak tempe. Bisa di tambah pelengkap seperti kentang goreng, wortel, jagung pipil dan Buncis yang telah direbus. Sajikan selagi hangat