Pada wadah 1 kocok dengan mixer mentega n butter setelah halus masukkan gula palm n vanilla.kocok hingga lembut(me masih ada geriginya karena palm sugar tidak di blender dlu)

Masukkan kuning relur satu persatu, mixing hingga tercampur rata

Setelah dirasa halus, pindahkan kecepatan ke kecepatan rendah, masukkan tepung dan susu. aduk hingga tercampur

Sementara itu dengan wadah kedua kocok putih telur dengan 1 sdm jeruk nipis hingga lembut. ditandai dengan adonan membentuk tanda koma jika mixer dimiringkan (me kecepatan tinggi menggunakan hand mixer)

Masukkan putih telur bertahap kedalam adonan, aduk menggunakan spatula. sambil di bolak balik.

Bagi 2 adonan, 1 adonan ditambahkan bubuk coklat. aduk hingga rata.

Siapkan cetakan, beri kertas roti atau beri mentega supaya tidak lengket.

Panaskan ovem 180 derajat, selama 5 menit

Masukkan adonan kedalam cetakan, buat mozaik seperti yang diinginkan

Masukkan adonan di cetakan ke dalam oven. panggang 30 menit. jika pake 8 telur panggang hingga 45 menit ya

Setelah matang. buka cetakan tarhu adonan di tray pendinginan...

Selamat menikmati