Empal Daging Simple

Name: Empal Daging Simple
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging sapi; Daun jeruk; Daun salam; 5 sdm Gula pasir; secukupnya Garam; 1 bks royco rasa sapi; 1 bks santan kara isi 65ml; 5 siung bawang putih; 7 siung bawang merah; 5 butir kemiri; Lada bubuk; secukupnya Ketumbar; 1 ruas laos; 1 ruas jahe

Anggi Putri Pratiwi @giecwitcwit

Request nya misua, tetumbenan minta bikin ginian. Pertama kali bikin, rasa nya dijamin gak mengecewakan 😄

Lebih banyak

Empal Daging Simple

Anggi Putri Pratiwi @giecwitcwit

Request nya misua, tetumbenan minta bikin ginian. Pertama kali bikin, rasa nya dijamin gak mengecewakan 😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgdaging sapi
Daun jeruk
Daun salam
5 sdmGula pasir
secukupnyaGaram
1 bksroyco rasa sapi
1 bkssantan kara isi 65ml
Bumbu Halus
5 siungbawang putih
7 siungbawang merah
5 butirkemiri
Lada bubuk
secukupnyaKetumbar
1 ruaslaos
1 ruasjahe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Didihkan air, setelah itu masukkan daging. Buang kotoran yg mengambang. Tunggu 10 menit lalu angkat
2

Geprek daging sapi, jangan terlalu tipis, nanti hancur saat digoreng 😁
3

Rebus lagi daging sapi sampai empuk lalu angkat, sisihkan. Air sisa rebusan jangan dibuang.
4

Tumis bumbu halus, setelah harum, masukkan air sisa rebusan daging, masukkan daging, santan, daun jeruk, daun salam, gula, garam, dan royco. Aduk rata, tes rasa
5

Rebus daging dengan api kecil hingga air nya sat. Angkat, sisihkan dan tunggu hingga dingin.
6

Boleh langsung digoreng dengan api kecil atau bisa disimpan di wadah kedap lalu masukkan kedalam kulkas
7

Sajikan dengan nasi hangat dan taburan bawang goreng. Seddaaapp 😄