Bolu panggang putih telur pandan

Name: Bolu panggang putih telur pandan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 230 gram putih telur; 160 gram gula pasir (atau sesuai selera); 1 sdt SP; 1/2 sdt vanilli extract; 125 gram segitiga biru; 27 gram susu bubuk (1 sachet dancow); 25 gram tepung jagung (maizena); 1/2 sdt baking powder; 125 gram butter lelehkan (bisa pake margarine, tp klo pake butter lebih wangiii); secukupnya Pewarna hijau atau pandan

Debora @shesdebora

Bandung

Stock putih telur berlimpah di kulkas sayang kalo ga di manfaatin 🙃
Resep ini saya bikin malem.. besokannya bolu tetap lembut loh 🥰

Lebih banyak

Bolu panggang putih telur pandan

Debora @shesdebora

Bandung

Stock putih telur berlimpah di kulkas sayang kalo ga di manfaatin 🙃
Resep ini saya bikin malem.. besokannya bolu tetap lembut loh 🥰

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A
230 gramputih telur
160 gramgula pasir (atau sesuai selera)
1 sdtSP
1/2 sdtvanilli extract
Bahan B (aduk rata jadi satu)
125 gramsegitiga biru
27 gramsusu bubuk (1 sachet dancow)
25 gramtepung jagung (maizena)
1/2 sdtbaking powder
Bahan C (aduk rata dg pewarna)
125 grambutter lelehkan (bisa pake margarine, tp klo pake butter lebih wangiii)
Bahan tambahan (optional)
secukupnyaPewarna hijau atau pandan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mixer semua bahan A hingga menggembang dan kaku. Dengan kecepatan tinggi selama 8-10 menit.
2

Masukkan bahan B secara bertahap mixer dengan kecepatan rendah. Sebentar saja asal rata.
3

Aduk rata bahan C dengan pasta pandan. Kemudian masukkan kedalam adonan, mixer sebentar saja asal rata dan tidak ada endapan di bawah.
4

Masukkan kedalam loyang yg sudah di olesi margarine dan taburi tepung. Hentak hentakkan adonan agar gelembung udara keluar.
5

Panggang dg suhu 180° api bawah selama 40-50 menit atau hingga matang (tergantung oven masing-masing) terus 3-5 menit api atas bawah.. sbntr aja biar atasnya kering