ORAK ARIK WORTEL-BUNCIS

Menu orak arik sudah tidak asing bagi keluarga saya karena saya masih punya 2 balita jadi menu ini memang jadi andalan saya supaya hemat waktu untuk masak. Biasanya saya membuat orak arik ini dari bahan wortel dan kol. Tapi kali ini saya ganti dengan buncis. Kebetulan 2 bahan sayur ini memang selalu mengisi kulkas saya setiap hari.
Orak arik jadi andalan saya karena, menu ini simple sekali dan dibuat memang tidak pedas, rasanya saya buat manis, gurih.
ORAK ARIK WORTEL-BUNCIS
Menu orak arik sudah tidak asing bagi keluarga saya karena saya masih punya 2 balita jadi menu ini memang jadi andalan saya supaya hemat waktu untuk masak. Biasanya saya membuat orak arik ini dari bahan wortel dan kol. Tapi kali ini saya ganti dengan buncis. Kebetulan 2 bahan sayur ini memang selalu mengisi kulkas saya setiap hari.
Orak arik jadi andalan saya karena, menu ini simple sekali dan dibuat memang tidak pedas, rasanya saya buat manis, gurih.
Cara Membuat
- 1
Iris tipis memanjang wortel (saya diparut supaya lebih lembut), iris tipis dan serong buncis. Cuci bersih dan tiriskan
- 2
Iris bawang merah dan putih
- 3
Tumis bawang sampai harum, masukan telur yang sudah dikocok lepas. Aduk terus hingga telur hancur.
- 4
Masukkan wortel dan buncis. Tambahkan garam, kaldu jamur, dan gula merah. Aduk rata, masak sampai empuk. Lalu koreksi rasa
- 5
Lanjutkan masak hingga air menyusut semua.
- 6
Angkat dan sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar