Kita mulai dari roti yaa... Campurkan semua bahan roti kecuali mentega dan tbm, uleni hingga setengah kalis, tambahkan tbm dan mentega uleni lg hingga kalis. Bulatkan dan tutup dengan kain bersih diamkan hingga mengembang 2 x lipat (15-30 menit)

Sambil menunggu kita buat fla nya yaa... Masukkan dalam panci atau teflon semua bahan fla masak dengan api kecil hingga mengental (aduk terus ya). Dinginkan, kemudian masukkan dalam plastik segitiga

Setelah adonan roti mengembang, kempiskan adonan, uleni sebentar dan bagi menjadi beberapa bagian (aku timbang 20 gr jadi sekitar 22 uk mini) bulatkan dan tata di loyang, diamkan 10 menit lalu panggang

Sambil menunggu roti matang, kita buat garlic sauce nya, campurkan semua bahan, aduk sampai rata, sisihkan.

Angkat roti, olesi dengan mentega selagi panas biar permukaannya tidak kering dan soft. Potong roti jadi 6 bagian tp tidak putus ya, isi selah-selah roti dengan fla, kemudian oleskan dengan garlic sauce, panggang lg sekitar 10 menit. Angkat dan siap disajikan 😊😊😍

Tips oven tangkring ➡ panaskan oven selagi kita mulai membentuk roti, tutup lubang atas oven, panaskan dengan api sedang cenderung kecil. Saat memanggang pastikan oven sudah panas, dan letakkan roti di rak paling atas, panggang selama 20 menit