Rebus daging dengan metode 10.30.7 (masak mendidih selama 10 menit kemudian matikan kompor tutup rapat selama 30 menit, setelah 30 menit hidupkan kompor masak dan didihkan 7 menit) kemudian potong potong

Didihkan air beri daun jeruk dan bunga pala (kalau pakai bubuk pala masukkan bersamaan bumbu halus), setelah mendidih masukkan bumbu dan daging yang telah dipotong. Kemudian masukkan kentang dan wortel. du. Kemudian masukkan tomat dan daun bawang saat wortel dan kentang hampir matang.Tambahkan garam, gula, lada dan kaldu jangan lupa koreksi rasa.