Kroket kentang ayam sayur

Name: Kroket kentang ayam sayur
Yield: 33 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Kulit:; 1000 gr kentang; 100 margarin; 200 gr tepung terigu; 200 ml air; Sedikit Penyedap; Sedikit garam; Bahan isian:; 5 bawang putih; 7 bawang merah goreng; 1/4 daging ayam; 1 wortel; 4 daun bawang; 1 saset susu bubuk; 1 saset susu kental.manis; Kecap saos tiram; Pala bubuk; Lada bubuk; Kecap manis; Gula; Bahan lapisan telur dan panir

AURORA @cook_Dapurzulaikha

Sukoharjo

#JadiPejuangGA3Lagi

Lebih banyak

Kroket kentang ayam sayur

AURORA @cook_Dapurzulaikha

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

33 porsi

Bahan Kulit:
1000 grkentang
100margarin
200 grtepung terigu
200 mlair
SedikitPenyedap
Sedikitgaram
Bahan isian:
5bawang putih
7bawang merah goreng
1/4daging ayam
1wortel
4daun bawang
1 sasetsusu bubuk
1 sasetsusu kental.manis
Kecap saos tiram
Pala bubuk
Lada bubuk
Kecap manis
Gula
Bahan lapisan telur dan panir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan
2

Rebus kentang sampai matang tiriskan haluskan.campur bahan kulit kecuali kentang aduk cepat dinginkan.campur dengan kentang yg sudah dihaluskan timbangi 35g.
3

Tumis semua bahan isian sampai matang tambahkan tepung yg sudah dilarutkan dengan air... Lalu isi
4

Balurkan dengan telur dan tepung panir
5

Goreng dengan minyak panas Siap dinikmati