Opor ayam
Menu yang selalu ada di setiap lebaran...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus ayam sampai empuk (saya pakai presto kurang lebih 1 jam). Saring air rebusan. Sisihkan ayamnya.
- 2
Rebus kembali air rebusan ayam sampai mendidih.
- 3
Tumis bumbu halus sampai matang. Masukkan sereh, daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Masukkan ke dalam air yang sudah mendidih.
- 4
Masukkan ayam, santan, garam, gula jawa, gula pasir dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.
- 5
Masak beberapa saat supaya bumbu meresap ke dalam daging ayam. Matikan api.
- 6
Sajikan dengan taburan bawang merah goreng...
- 7
Cooksnap
hanya seorang ibu tunggal biasa dengan tiga anak..nitip nyimpan resep di cookpad, sewaktu² diintip kembali saat lupa dengan resep sendiri 🤭resep yang tersimpan hanyalah menu yang saya sajikan untuk keluarga. maaf bila ada resep dan cara masak yang berbeda dengan resep pada umumnya, sebab semua kembali pada selera...happy cooking 🥰
Lebih banyak Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13373419
Komentar