Ase buncis cabe ijo

Name: Ase buncis cabe ijo
Yield: 6-7 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg buncis; 1/2 kg cabe ijo; 10 bawang merah; 5 bawang putih; 3 butir kemiri; 200 ml santan instan; 250 ml air; 1/2 sdt garam; 1 sdt kaldu ayam; 2 sdt gula pasir; 2 cm lengkuas geprek; 3 lembar daun salam; 2 batang putih sereh geprek

Mamasuper @mamasupersekali

Bandung

Ini resep mertua saat lebaran, enak di makan sebagai pendamping opor dan ketupat sebagai sambel di antara sambel goreng kentang, rasanya pedes2 gurih, jadi seperti sambel untuk opor menurutku hehe.. makin enak saat di inepin, di panasin berulang

#CABEKU & #bamasakjosantan
#bertumbuhbersamacookpad
#pejuanggoldenapron3
#pemburuGA3

Lebih banyak

Ase buncis cabe ijo

Mamasuper @mamasupersekali

Bandung

#CABEKU & #bamasakjosantan
#bertumbuhbersamacookpad
#pejuanggoldenapron3
#pemburuGA3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45menit

6-7 orang

1 kgbuncis
1/2 kgcabe ijo
10bawang merah
5bawang putih
3 butirkemiri
200 mlsantan instan
250 mlair
1/2 sdtgaram
1 sdtkaldu ayam
2 sdtgula pasir
2 cmlengkuas geprek
3 lembardaun salam
2 batangputih sereh geprek

Tersimpan

Cara Membuat

45menit

1

Potong buncis dan cabe 1ruas jari
2

Haluskan bawang dan kemiri bisa menggunakan blender menggunakan 50-100ml air
3

Tumis bumbu halus, hingga air menyusut, masukan cabe dan buncis, beri air, gula garam, kaldu ayam dan santan, biarkan air menyusut, test rasa,
4

Sajikan