Sate kambing

Name: Sate kambing
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Ambil daging potong2 kotak jgn di cuci ya bun, sya 500 grm; Kita buat bumbu untuk marinasi daging ya; secukupnya Bawang putih; secukupnya Bawang merah; Kunyit sediki; secukupnya Ketumbar; sedikit Garam; secukupnya Gula merah; secukupnya Kecap asin; Bahan olesen; Nanas di parut cukup untuk olesan; Kecap manis, kecap asin, mentega secukupnya di campur; Bahan saos kacang; 250 grm Kacang; 5 butir Kemiri; secukupnya Gula merah; Garam sedikit dn kecap asin; 3 biji Bawang putih

Siti Nur hidayah @cook_14469247

Malang, Klaseman Karangbesuki.

Mumpung msih ada daging kurban di kulkas, kepingin bikin sate sendiri Alhamdulillah pertama bikin jadi enak dn empukk, semoga bermanfaat ya

Lebih banyak

Sate kambing

Siti Nur hidayah @cook_14469247

Malang, Klaseman Karangbesuki.

Mumpung msih ada daging kurban di kulkas, kepingin bikin sate sendiri Alhamdulillah pertama bikin jadi enak dn empukk, semoga bermanfaat ya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Ambil daging potong2 kotak jgn di cuci ya bun, sya 500 grm
Kita buat bumbu untuk marinasi daging ya
secukupnyaBawang putih
secukupnyaBawang merah
Kunyit sediki
secukupnyaKetumbar
sedikitGaram
secukupnyaGula merah
secukupnyaKecap asin
Bahan olesen
Nanas di parut cukup untuk olesan
Kecap manis, kecap asin, mentega secukupnya di campur
Bahan saos kacang
250 grmKacang
5 butirKemiri
secukupnyaGula merah
Garam sedikit dn kecap asin
3 bijiBawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bumbu marinasi di ulek
2

Campur ke potongan daging di remdam taruh di kulkas selama kurang lebih 2 jm
3

Setelah 2 jam tusuk sate sya isi per tusuk 4 biji sya jdi 50 tusuk y bunda
4

Di bakar di oles nanas dulu baru di olesi dgn bumbu
5

Kita buat saos kacang ya,
6

Kacang sya goreng terus sya blender bersama bawang putih dn kemiri
7

Kita panas kn kompor kita buat saos ya bumbu kacang di kasih air dn gula merah, garam, kecap asin tunggu sampai keluar minyak dn meletup2 koreksi rasa
8

Jika sdh semua kita hidang kn ya
9

Itu cumn yg lan lupa foto 😅, semoga bermanfaat.