ตั้งน้ำมันให้ร้อน เเล้วนำไข่ลงไปทอด

หลังจากนั้น เริ่มทำเนื้อหวาน โดยการตั้งน้ำมันให้ร้อน ผัดหอมแดงให้สุก ตามด้วยเนื้อ ผัดต่อจนเกือบสุกดี

ใส่น้ำลงไปเล็กน้อย เกลือหยิบมือ ซีอิ๊วดำหวานเพื่อความหอมนะคะ

อย่าลืมซอสฝาเขียว เเละส่วนที่สำคัญคือน้ำตาลมะพร้าว หากใครไม่มี สามารถใช้น้ำตาลปี๊ป น้ำตาลโตนด หรือน้ำตาลทรายได้นะคะ

ต่อมาคือผัดข้าว ใส่น้ำมันเล็กน้อยนะคะ ผัดจนข้าวได้ที่ ใส่น้ำพริกตามลงไปเลยค่ะ ผัดให้เข้ากันเลยนะคะ