Filetti di platessa al forno con pangrattato senza glutine e pomodorini

Name: Filetti di platessa al forno con pangrattato senza glutine e pomodorini
Cuisine: Italia
Ingredients: 400 g filetti di platessa; 2 pomodori; q.b Prezzemolo; 1 spicchio d’aglio; 3 cucchiai pangrattato senza glutine; q.b Sale; q.b Olio extravergine d’oliva; q.b Peperoncino

Giulia passione in cucina @giuliapassionecucina

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Ingredienti

400 gfiletti di platessa
2pomodori
q.bPrezzemolo
1 spicchiod’aglio
3 cucchiaipangrattato senza glutine
q.bSale
q.bOlio extravergine d’oliva
q.bPeperoncino

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Istruzioni per cucinare

1

Posizionate i filetti di platessa su una teglia con della carta forno.
2

Tritate il prezzemolo, tagliate i pomodorini e ponete il tutto sopra ai filetti.
3

Tagliate lo spicchio d’aglio e disponetelo sulla teglia accanto ai filetti.
4

Salate, oliate e pepate i vostri filetti, dopodiché ricopriteli con il pangrattato.
5

Infornate in forno preriscaldato a 220° per 15 minuti circa, servite caldo e buon appetito!