Daging Sapi Sambal Goreng Kuah

Name: Daging Sapi Sambal Goreng Kuah
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 potongan besar daging sapi; 2 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 ruas jari lengkuas; 1 ruas jari jahe; Lada; Garam; Asam Jawa; Gula merah; Sambal goreng Indofood; Daun salam; Daun jeruk

Rins Apriana @Rinpriana

Kendari

Alhamdulillah, tahun ini keluarga bisa kurban.. Jadi ikut kebagian juga buat jatah keluarga..

Lebih banyak

Daging Sapi Sambal Goreng Kuah

Rins Apriana @Rinpriana

Kendari

Alhamdulillah, tahun ini keluarga bisa kurban.. Jadi ikut kebagian juga buat jatah keluarga..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

3 orang

2 potonganbesar daging sapi
2 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 ruas jarilengkuas
1 ruas jarijahe
Lada
Garam
Asam Jawa
Gula merah
Sambal goreng Indofood
Daun salam
Daun jeruk

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Potong daging sapi sesuai keinginan, lalu cuci hingga bersih.
2

Beri perasan jeruk nipis untukemghilangkan bau amis dan beri sedikit garam. Diamkan sekitar 15 menit lalu bilas dengan air bersih
3

Rebus daging sapi bersama daun salam dan daun jeruk. Setelah empuk, sisihkan..
4

Haluskan semua bahan lainnya, dan tumis hingga harum.. Masukkan daging sapi yang sudah direbus lalu tambahkan indofood sambal goreng dan air sesuai selera
5

Tunggu hingga mendidih, koreksi rasa dan siap untuk di sajikan dengam taburan daun bawang