Lumpia Kulit Tahu (Hekeng)

Name: Lumpia Kulit Tahu (Hekeng)
Yield: 20 - 25 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr fillet paha ayam (giling termasuk kulitnya); 1 buah wortel ukuran sedang; 4 sendok makan bawang merah goreng, haluskan; 2 sendok makan bawang putih goreng, haluskan; 2 sendok makan kecap asin; 1 sendok makan saus tiram; 3 sendok makan minyak wijen; 4 sendok makan tepung tapioka; 2 sendok makan tepung terigu; 3 batang daun bawang; 1 butir telur; 1 sendok makan gula atau sesuai selera; Kulit tahu (potong-potong) sesuaikan ukuran

galuh candra @galuhcandra

Tangerang Selatan

Ini favorit anak-anak, bisa buat cemilan atau lauk nasi dan resep rahasia dagangan saya
#BelanjaIdeDiPasarCookpad
#SarungTanganCookpad

Lebih banyak

Lumpia Kulit Tahu (Hekeng)

galuh candra @galuhcandra

Tangerang Selatan

Ini favorit anak-anak, bisa buat cemilan atau lauk nasi dan resep rahasia dagangan saya
#BelanjaIdeDiPasarCookpad
#SarungTanganCookpad

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

20 - 25 pcs

500 grfillet paha ayam (giling termasuk kulitnya)
1 buahwortel ukuran sedang
4 sendok makanbawang merah goreng, haluskan
2 sendok makanbawang putih goreng, haluskan
2 sendok makankecap asin
1 sendok makansaus tiram
3 sendok makanminyak wijen
4 sendok makantepung tapioka
2 sendok makantepung terigu
3 batangdaun bawang
1 butirtelur
1 sendok makangula atau sesuai selera
Kulit tahu (potong-potong) sesuaikan ukuran

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Campurkan daging ayam giling, dengan semua bahan kecuali kulit tahu, tidak perlu menambah kan banyak garam krn kulit tahu biasanya sudah asin
2

Masukkan isian ke dalam kulit tahu, lipat seperti membuat lumpia
3

Kukus selama 20 menit, lalu digoreng, dan sajikan dengan saus dimsum/saus botolan