सबसे पहले तुवर दाल को अच्छे से धो के कुकर में डालकर इसमें दो गिलास पानी डालें नमक हल्दी डाल के चार या पांच सिटी लगा ले, उसके बाद दाल को अच्छे से ब्लाइंड कर दे.

उसके बाद एक कढ़ाई रखें मैं थोड़ा तेल डालें और जो सारी सब्जियां है वह डाल दीजिए और 10 से 15 मिनट तक लो फिल्म में पकाएं जब सब्जियां गल जाए उसके बाद जो उबली हुई दाल है इसमें डाल के कैसे मिक्स कर लें और अली का पानी डाल के दाल को उबालें उसके बाद तड़का लगा दे राई, जीरा, हींग, सूखी लाल मिर्च, कड़ी पत्ता, लाल मिर्च पाउडर से तड़का लगा ले और ऊपर से हरा धनिया डालकर सव करे.

आंध्र प्रदेश के फेमस तेलुगू मैं पप्पू चूरू बोलते हैं और पप्पू चूरू बनकर तैयार है और हमारे हिंदी में मिक्स वेजिटेबल दाल बोलते हैं...