ड्रमस्टिक

कोफ्ते के लिए, बंच सहजन के पत्ते, या आवश्यकतानुसार बेसन, चावल का आटा, लहसुन की बड़ी कली, चुटकीहींग, या स्वादानुसार मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर, नमक, छोटी कड़ाही या आवश्यकतानुसार कोफ्ते तलने के लिए तेल, ग्रेवी के लिए, और 1 चम्मच तेल (1/2 कप तलने के बाद बचा हुॅआ और 1 चम्मच फ्रेश)

मोरिंगा फली, बड़ा कच्चा आलू, हरी मिर्च, " अदरक, बड़ा प्याज, टमाटर, लाल मिर्च, हल्दी, धनिया पाउडर, अमचूर, गरम मसाला, कूटा गुड

सहजन, तेल या आवश्यकता अनुसार, हल्दी पाउडर, मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, गरम मसाला, पानी, जीरा, कड़ी पत्ता, अदरक हरी मिर्च लहसुन का पेस्ट

छोटे आलू, सहजन स्टिक, स्वाद नुसार नमक, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी, धनिया पाउडर, तलने के लिए तेल

मोटी बड़ी सहजन की फली, छोटे टमाटर, हरी मिर्च, थोड़ा सा पुदीना, थोड़ा सा हरा धनिया, नमक, काली मिर्च आवश्यकता अनुसार, कॉर्नफ्लोर

सहजन, गिलास पानी, नमक, हल्दी पाउडर, बेसन, चावल का आटा, अदरक और मिर्च की पेस्ट, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर, सहजन का पल्प, मोरिंगा की पत्तियां, मेथी के पत्ते

मोरिंगा टुकड़ों में कटा हुआ और उबले हुए, आलू उबला हुआ, बड़ा प्याज़ बारीक़ कटा हुआ, बड़ा टमाटर बारीक़ कटा हुआ, लहसुन की कलियां, टुकड़ा अदरक, तेज पत्ता, काली मिर्च, लौंग, टुकड़ा दालचीनी, बड़ीइलायची कुटी हुई, ज़ीरा

सहजन की फली, सुख नारियल, प्याज़, टमाटर, अदरक लहसुन पेस्ट, हरी मिर्च, हल्दी पाउडर, छोटे चम्मच धनिया पाउडर, मुट्ठी हरी धनिया और पुदीना, पैकेट मैगी मसाला

सहजन की स्टिक, टमाटर, प्याज, हरी मिर्च, अदरक का, कली लहसुन की, नारियल का, काली मिर्च, जीरा, लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, हल्दी पाउडर

सहजन, तेल, छोटे चम्मच हल्दी, छोटे चम्मच कश्मीरी लाल मिर्च, छोटे चम्मच धनिया पाउडर, छोटे चम्मच गरम मसाला, छोटे चम्मच हींग, छोटे चम्मच अजवाइन, पानी, छोटे चम्मच नमक या स्वादानुसार, सूजी, बेसन

सहजन, प्याज स्लाइस में कटा, धनिया के डंठल, धनिया पत्ती, लहसुन बारीक कटी, हरी मिर्च, हल्दी पाउडर, बटर, काली मिर्च पाउडर, नमक, टुकड़ा पनीर क्यूब गार्निश के लिए वैकल्पिक

सहजन की फली, टमाटर, प्याज, कली लहसुन, " अदरक, जीरा, बटर, काली मिर्च पाउडर, भुना जीरा पाउडर, हरा धनिया, नमक, काला नमक

सहजन 4 फली, बेसन, टीस्पून लाल मिर्च पाउडर, टीस्पून धनिया पाउडर, हल्दी पाउडर, टीस्पून तेल, राई, जीरा, चुटकीहींग, नमक स्वादनुसार, पानी

बंच सहजन की पत्ते (2.5 कप), बड़ा आलू, या आवश्यकतानुसार बेसन, चावल का आटा, अजवाइन, सौंफ, हल्दी पाउडर, या स्वादानुसार मिर्च पाउडर, हींग, नमक, छोटी कड़ाही या आवश्यकतानुसार तलने के लिए तेल

सहजन की पत्ती, बड़ी चना दाल, बड़ी सफेद उड़द दाल, छोटी आंवला बराबर इमली, नमक, सूखी लाल मिर्च, हरी मिर्च, कली लहसुन, प्याज़, हींग, राई

सहजन फूल, प्याज बारीक कटी हुई, टमाटर बारीक कटी हुई, हरी मिर्च बारीक कटी हुई, लहसुन की कली बारीक कटी हुई, जीरा, हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, तेल, नमक स्वादानुसार, चुटकीहींग

मक्का आटा, बाज़रा का आटा, मोरिंगा की पत्ते, प्याज़ छोटा बारीक कटा हुआ, नमक स्वाद से, चमचे चिल्ली फ्लैक्स, चश्मेच हल्दी पाउडर, चमचे लाल देगी मिर्च, चमचे गर्म मसाला, चमचे अज्वयन, चमचे अदरक बारीक कटा हुआ, चमचे तेल

मोरिंगा के पत्ते, उबला और कद्दूकस किया हुआ आलू, गेहूं का आटा, बेसन, छोटे प्याज़ बारीक कटे हुए, अदरक कद्दूकस किया हुआ, हरी मिर्च बारीक कटी हुई, जीरा, अजवाइन, गरम मसाला पाउडर, नमक, आवश्यकतानुसार रिफाइंड ऑयल पराठा सेंकने के लिए

आटा(एक छोटा चाय का कप), बडे चमच मोरिंगा की पत्ते, धनिया पत्ती कटी हुई, नमक, सफ़ेद तिल, चिल्ली फ्लैक्स, बड़ा चमच प्याज़ बारीक कटा हुआ, बड़ा चमच सूजी रवा, जीरा, अज्वयन, पानी जरूरत से, नारियल चटनी :-

मोरिंगा पत्ते, प्याज कटा हुआ, टमाटर कटा हुआ, लहसुन की कली, हरी मिर्च, हल्दी पाउडर, नमक स्वादानुसार, साबुत लाल मिर्च