Beef Teriyaki

Name: Beef Teriyaki
Yield: 6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Daging Sapi; 1 buah Bawang Bombay; 3 siung Bawang Putih untuk menumis; 2 Sdt Lada Bubuk; 1 bungkus Kaldu Sapi Bubuk; Cabe hijau/ Paprika; 3 siung Bawang Putih cincang; 1/2 butir Bawang Bombay; 5 Sdm Kecap Manis; 3 Sdm Kecap Asin; 4 Sdm Saus Tiram; 2 Sdm Mentega; 2 Sdm Minyak Goreng; 2 Cm Jahe Parut; 1 Sdt Garam; 1 Sdm Gula Pasir; 2 Sdt Kaldu Sapi Bubuk

SariDwiTari🍓 @cook_17704825

Ciamis

Alhamdulillah dapet daging sapi dari Kurban kemarin. Pengennya Ummi sih dimasak Rendang Sapi, tapiii dirumah pada gak suka pedes, yg addicted sm pedes ya cuma Ummi aja.. Jd request Abi Rasyid dimasak Teriyaki aja ya Ummi😘 iya deh😂

Lebih banyak

Beef Teriyaki

SariDwiTari🍓 @cook_17704825

Ciamis

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 orang

Bahan Utama
1 kgDaging Sapi
1 buahBawang Bombay
3 siungBawang Putih untuk menumis
2 SdtLada Bubuk
1 bungkusKaldu Sapi Bubuk
Cabe hijau/ Paprika
Bumbu Marinasi
3 siungBawang Putih cincang
1/2 butirBawang Bombay
5 SdmKecap Manis
3 SdmKecap Asin
4 SdmSaus Tiram
2 SdmMentega
2 SdmMinyak Goreng
2 CmJahe Parut
1 SdtGaram
1 SdmGula Pasir
2 SdtKaldu Sapi Bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih Daging Sapi dan Iris tipis2 memanjang
2

Campurkan Daging dengan Bumbu Marinasi, aduk rata sambil diremas2 agar bumbu meresap sempurna, marinasi sampai 2 jam dalam lemari es
3

Tumis bawang putih dalam minyak secukupnya, masukkan Daging Sapi yg sudah dimarinasi selama 2 jam. Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai menutupi permukaan daging. Tambahkan Kaldu Sapi dan Lada Bubuk, aduk merata.
4

Masak dengan api sedang sampai daging empuk kurang lebih selama 1 jam/ lebih. Koreksi rasa, jika perlu tambahkan kembali garam/ kaldu sapi bubuk. Masak sampai air agak menyusut.
5

Masukkan irisan bawang bombay dan cabe hijau/ paprika. Aduk rata. Beef Teriyaki siap dihidangkan 😍😘