Japanese Milk Bread dengan Baking Pan
Pingin bikin roti Krn gak punya oven coba menggunakan baking pan.. Alhamdulillah berhasil.. ini roti lg booming bgt banyak di ig.. saya recook dari resepnya mb @fithriya79
Japanese Milk Bread dengan Baking Pan
Pingin bikin roti Krn gak punya oven coba menggunakan baking pan.. Alhamdulillah berhasil.. ini roti lg booming bgt banyak di ig.. saya recook dari resepnya mb @fithriya79
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur tepung terigu dan susu bubuk lalu ayak.. tambahkan gula dan ragi aduk jadi satu.. masukan susu sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai kalis, masukan mentega dan garam uleni sampai kalis elatis
- 2
Bagi adonan menjadi 4 bagian.. lalu beri warna.. ulenin sampai rata lalu bulatkan dan diamkan sampai mengembang 2x lipat (saya 30 menit)
- 3
Setelah mengembang bagi masing adonan menjadi 4 bagian.. kalau mau diisi bisa di Gilas dlu lalu dibulatkan tapi kalau td mau diisi langsung dibulatkan dan tata di baking pan.. baking pan dioles dg mentega terlebih dahulu
- 4
Setelah ditata biarkan mengembang 2x lipat lalu atasnya ditaburi tepung protein sedang.. panaskan alas baking pan terlebih dahulu sebelum memanggang roti.. gunakan api kecil
- 5
Panggang lebih kurang 45-60 menit.. sambil diliat jangan sampai gosong.. kalau atasnya udh keras berarti udh masak..
- 6
Selamat mencoba ☺️
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)