Perkedel Tahu Bokek

Name: Perkedel Tahu Bokek
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah tahu putih kotak; 1 batang daun bawang (iris tipis); 3 buah cabe rawit; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 2 butir telur ayam; 5 sdm tepung sagu (bisa diganti maizena, atau tepung lain); secukupnya Merica dan garam; secukupnya Minyak goreng; 1/4 kg udang cincang halus (opsional)

Ninta @ninta05

Surabaya

Belum tanggal 31 tapi dompet mulai menipis, waktunya berhemat hahaha. Menu satu ini cocok banget buat manteman kos yang lagi berhemat ataupun diet. Bahan dasarnya tahu, yaiyalag namanya aja perkedel tahu hehehe. Bikinnya gampang, yang pasti nggak bikin dompet cepet menipis. Cocok juga buat yang lagi diet. Tinggal goreng pake minyak sedikit aja. Ini dia resepnya.....

Lebih banyak

Perkedel Tahu Bokek

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahtahu putih kotak
1 batangdaun bawang (iris tipis)
3 buahcabe rawit
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah
2 butirtelur ayam
5 sdmtepung sagu (bisa diganti maizena, atau tepung lain)
secukupnyaMerica dan garam
secukupnyaMinyak goreng
1/4 kgudang cincang halus (opsional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Hancurkan tahu putih, sisihkan.
2

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit.
3

Campurkan tahu yang sudah hancur, telur, tepung sagu, bumbu halus dan daun bawang ke dalam satu wadah.
4

Beri merica, garam, dan penyedap secukupnya. Aduk rata
5

Panaskan minyak, kemudian dengan sendok makan ambil adonan, bentuk bulat dan pipihkan.
6

Goreng dengan api sedang
7

Perkedel siap disajikan. Selamat mencoba 😘