Gulai nangka, tunas lobak dan kerupuk kulit

Name: Gulai nangka, tunas lobak dan kerupuk kulit
Yield: 1 keluarga
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Buah nangka muda(kukus dulu biar empuk); Tunas lobak beli 2 rebu aja; 2 bungkus Kerupuk kulit tuk gulai; 1 kg santan sedang; 500 g santan agak kental; secukupnya Kunyit, lengkuas, jahe, bawang merah, bawang putih; 100 g Cabe giling; 1 sdm Ketumbar bubuk,,kemiri; secukupnya Daun,jeruk,daun salam, serah dan daun kunyit; secukupnya Garam, gula pasir

Hilda Adrian @cook_9746735

Sumatra barat

Sambal hari ini kangen bikin gule nangka

Lebih banyak

Gulai nangka, tunas lobak dan kerupuk kulit

Hilda Adrian @cook_9746735

Sumatra barat

Sambal hari ini kangen bikin gule nangka

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

35 mnt

1 keluarga

Buahnangka muda(kukus dulu biar empuk)
Tunas lobak beli 2 rebu aja
2 bungkusKerupuk kulit tuk gulai
1 kgsantan sedang
500 gsantan agak kental
secukupnyaKunyit, lengkuas, jahe, bawang merah, bawang putih
100 gCabe giling
1 sdmKetumbar bubuk,,kemiri
secukupnyaDaun,jeruk,daun salam, serah dan daun kunyit
secukupnyaGaram, gula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

35 mnt

1

Tumis bumbu halus + cabe giling ampe wangi
2

Masukkan santan sedang dan dedaunan ampe mendidih,, setelah itu masukkan santan kental
3

Nangka, tunas lobak dan kerupuk kulitnya aduk ampe semua bahan empuk dan kuah mengental lebih kurang 35mnt
4

Setelah matang diamkan dingin dulu,, siap tuk di santap,, selamat mencoba