Risoles

Name: Risoles
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 gelas daging cincang; 3 sdm minyak goreng; 4 bawang putih, iris; 1/4 bawang bombay besar, potong dadu kecil; 1/3 gelas air kaldu; 2 sdm terigu larutkan dalam 4 sdm air; Masing2 15 buah kentang kecil, serta wortel kecil (baby potatoes, baby carrots), potong dadu kecil; 1 batang seledri bule (celery), potong dadu; 150 g terigu; Sejumput garam; 300 cc susu; 1 butir telur; 2 sdm mentega, cairkan; secukupnya Susu cair; secukupnya Tepung roti/panir

IndoRecipe @IndoRecipe

Canada

Risoles

IndoRecipe @IndoRecipe

Canada

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Isi
1 gelasdaging cincang
3 sdmminyak goreng
4bawang putih, iris
1/4bawang bombay besar, potong dadu kecil
1/3 gelasair kaldu
2 sdmterigu larutkan dalam 4 sdm air
Masing2 15 buah kentang kecil, serta wortel kecil (baby potatoes, baby carrots), potong dadu kecil
1 batangseledri bule (celery), potong dadu
Kulit
150 gterigu
Sejumputgaram
300 ccsusu
1 butirtelur
2 sdmmentega, cairkan
Balutan
secukupnyaSusu cair
secukupnyaTepung roti/panir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak, tumis bawang2an. Masukkan daging, masak hingga cokelat. Masukkan sayuran, masak hingga melunak. Kentalkan dgn cairan terigu
2

Campurkan bahan kulit, hingga mulus. Bikin dadar tipis. Ambil 1 kulit, beri isian, gulung. Gulingkan di susu lalu di tepung. Goreng hingga kecoklatan, api sedang