Capcay goreng enak sederhana

Name: Capcay goreng enak sederhana
Yield: 3orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah Bakso daging(sy pakai sumber selera), potong bagi 6/pc; 2 buah sosis, potong bagi 10/pc; 1 buah wortel, potong2 arah melintang; Sawi hijau, potong2; Sawi putih, potong2; 1 bonggol kecil Kembang kol, potong2; 5 buah jagung muda, potong melintang; 2 siung bawang putih, iris tipis; 3 siung bawang merah, iris tipis; 1 ruas jempol jahe, geprek kemudian iris tipis; 500 ml air; 1 sdm tepung maizena dicampur 100ml air; 1 sdt Kaldu bubuk; 1 sdm saus tiram; 1 sdt gula; Minyak utk menumis

Cynthia Rachel Karangan @cook_25053197

Tangerang

Pengen makan sayur2an yg seger dan gampang masaknya, jadilah capcay goreng rumahan... 🥰

Lebih banyak

Capcay goreng enak sederhana

Cynthia Rachel Karangan @cook_25053197

Tangerang

Pengen makan sayur2an yg seger dan gampang masaknya, jadilah capcay goreng rumahan... 🥰

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30mnt

3orang

5 buahBakso daging(sy pakai sumber selera), potong bagi 6/pc
2 buahsosis, potong bagi 10/pc
1 buahwortel, potong2 arah melintang
Sawi hijau, potong2
Sawi putih, potong2
1 bonggolkecil Kembang kol, potong2
5 buahjagung muda, potong melintang
Bumbu iris
2 siungbawang putih, iris tipis
3 siungbawang merah, iris tipis
1 ruas jempoljahe, geprek kemudian iris tipis
Bahan tambahan
500 mlair
1 sdmtepung maizena dicampur 100ml air
1 sdtKaldu bubuk
1 sdmsaus tiram
1 sdtgula
Minyak utk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

30mnt

1

Panaskan minyak (kira2 3sdk makan), tumis bumbu iris sampai wangi
2

Masukan wortel, baso, dan sosis, oseng2 sampai wortel terlihat layu dan baso sosis stgh matang
3

Masukan sisa sayuran, oseng2 sebentar, kmudian tambahkan 500ml air, tutup wajan sekitar 7 - 10mnt
4

Setelah bahan semua hampir matang, masukan kaldu jamur, saus tiram dan gula, koreksi rasa
5

Masukan maizena yg sudah dicampur dengan air, sambil terus aduk masakan, hingga seluruh kuah mengental
6

Matikan kompor, sajikan capcay goreng

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada Cynthia Rachel Karangan bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

Cynthia Rachel Karangan @cook_25053197

pada 22 Agustus 2020 04.50

Tangerang

i cook for my loved ones with a happyheart 😘

Lebih banyak

Komentar

Firstialani Meifarini @cook_7369243

25 Agustus 2020 05.36

sudah saya recook, tapi krn pas saos tiram habis jadi saya ganti dgn kecap asin. bakso diganti tofu, sawi diganti brokoli dan buncis. comment dr suami : kurang gurih, airnya perlu dikurangi, dan ditambahin kecap ikan 1 sdm.

Kata kunci

Capcay Jagung Muda Kembang Kol Sawi Putih Gula Daging Sapi Tepung Sawi Hijau Bawang Putih Bawang Merah Sosis Wortel Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya