Jamur Bihun Saus Tiram Super Simple
Pengen banget makan jamur tiram, tapi gk tau cara mengolahnya (blm pernah masak jamur). Nyari² di cookpad tapi kok gk ada yg sesuai keinginan. Yasudah, akhirnya jadilah resep hasil mengarang bebas ini, hahaha.. Walaupun resepnya ngarang, tapi rasanya enaaaakk pake banget! Tp sayang, Mas bro gk suka jamur.
Tapi tadi gk sempet foto hasilnya, keburu dimakan karena terlalu lapar, hahaha.. Tapi ini resep tetap dishare sebelum terlanjur lupa, fotonya nyusul klo nanti bikin lagi ^_^
Jamur Bihun Saus Tiram Super Simple
Pengen banget makan jamur tiram, tapi gk tau cara mengolahnya (blm pernah masak jamur). Nyari² di cookpad tapi kok gk ada yg sesuai keinginan. Yasudah, akhirnya jadilah resep hasil mengarang bebas ini, hahaha.. Walaupun resepnya ngarang, tapi rasanya enaaaakk pake banget! Tp sayang, Mas bro gk suka jamur.
Tapi tadi gk sempet foto hasilnya, keburu dimakan karena terlalu lapar, hahaha.. Tapi ini resep tetap dishare sebelum terlanjur lupa, fotonya nyusul klo nanti bikin lagi ^_^
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih jamur, lalu rendam dalam air panas kira² 5 menit. Tujuannya agar jamur tidak bau langu. Tiriskan, potong sesuai selera. Sisihkan.
- 2
Rendam bihun dengan air hangat samapi bihun lembut, sisihkan.
- 3
Bagi irisan bawang merah dan bawang putih menjadi 2 bagian. Bagian satu digoreng sampai kuning kriuk². Sisihkan.
- 4
Tumis sisa irisan bawang merah dan putih sampai wangi. Masukkan bumbu halus, tambahkan terasi dan sedikit air, tunggu sampai bumbu wangi dan matang.
- 5
Masukkan jamur tiram, aduk rata. Setelah setengah matang, masukkan bihun. Tambahkan garam, merica, bubuk bawang putih, saus tiram.
- 6
Masukkan sedikit air lg (agar jamur sedikit berkuah dan tidak terlalu kering). Koreksi rasa, jika sudah oke matikan api lalu masukkan irisan seledri dan bawang goreng.
- 7
Siap disantap!!!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar