Σοκολατόπιτα με σιρόπι σοκολάτας
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Για τη σοκολατόπιτα με σιρόπι σοκολάτας, όλα τα υλικά πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου.
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 170ºC. Βουτυρώνουμε μακρόστενο ταψί. Σπάμε τα μπισκότα. Πασπαλίζουμε με τα σπασμένα μπισκότα στο βουτυρωμένο ταψί. Βάζουμε σε μπολ το αλεύρι, τη ζάχαρη, τη σόδα, το αλάτι και την κανέλα. Ανακατεύουμε με σύρμα.
- 2
Σε κατσαρόλα λιώνουμε το βούτυρο σε χαμηλή φωτιά. Προσθέτουμε το κακάο και το γάλα και ανακατεύουμε. Αφήνουμε να πάρει βράση. Αποσύρουμε. Προσθέτουμε την σοκολάτα. Ανακατεύουμε και περιχύνουμε τα στερεά υλικά ανακατεύοντας συνεχώς. Χτυπάμε τα αυγά, τις βανίλιες και το γιαούρτι και τα ρίχνουμε στο μείγμα. Ανακατεύουμε.
- 3
Αδειάζουμε στο ταψί σε λεπτή στρώση. Ψήνουμε για 15′-20′ μέχρι να ξεκολλήσει στις άκρες από το ταψί και να βγαίνει καθαρή από το κέντρο η οδοντογλυφίδα.
Όσο πιο μικρό είναι το ταψί τόσο πιο παχιά γίνεται η πίτα και θέλει πιο πολύ χρόνο για να ψηθεί.
Όσο είναι ζεστό το περιχύνουμε με το ζεστό σιρόπι σοκολάτας.Πασπαλίζουμε με σπασμένα μπισκότα με επικάλυψη λευκής σοκολάτας. Αφού κρυώσει κόβουμε σε κομμάτια
- 4
Για το σιρόπι :Βάζουμε σε κατσαρόλα όλα τα υλικά εκτός από ζάχαρη. Μόλις πάρει βράση το μείγμα αποσύρουμε και προσθέτουμε την άχνη ανακατεύοντας. Περιχύνουμε την σοκολατόπιτα όσο είναι ζεστή με το ζεστό σιρόπι.
- 5
Για το γαρνίρισμα : 1 πακέτο μπισκότα oreo με λευκή σοκολάτα
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου ένα Cooksnap!
Πες στον/στην @themiskapsis πώς σου βγήκε.
Τίποτα δεν λέει «ευχαριστώ» καλύτερα από μια φωτογραφία!
Κάποιος έκανε τη συνταγή σου και μοιράστηκε ένα Cooksnap!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)