Siapkan semua bahan2 nya,,rebus air 2 L air dicampur dengan sedikit minyak sayur dan garam,kupas jantung pisang hingha bagian warna putihnya,,lalu potong menjdi 2 atau 3 bagian dan cuci bersih

Sembari rebus telur kurleb 15 mnit angkat,kupas dan sisihkan,lalu siapkan bumbu yg akan dihaluskan,,dan potong menjadi 2 bagian tahu kuningnya

Haluskan bumbu dengan blender kecuali serai dan daun slaam,,lalu masukan jantung pisang pada air yg sdh mendidih tadi hingga lunak kurleb 30 menit,,

Goreng tahu yg sdh dipotong potong angakt dan sisihlan,,lalu angkat rebusan jantung pisang td buang airnya dan hancurkan dengan sendok sayur karena sdh lunak jdi gampang,lalu tumis bumbu yg sdh dihaluskan, masukan air 300 ml dan santan instan,,masukan telur dan tahu

Lalu masukan jantung pisang,,beri garam dan kaldu jamur koreksi rasa ya,,dan masak dengan api kecil hingga matang dansiap disajikan