Bread pudding
Resep asli dari tintin rayner ya...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tata roti tawar di loyang atau ramekin
- 2
Hangatkan susu dan butter, sampai butter leleh saja, hanya sebentar ya, sisihkan. Kocok gula dan telur dengan balon whisk.
- 3
Campurkan susu butter ke dalam gula telur, aduk dengan balon whisk sampai rata
- 4
Tuang cairan susu dkk ke loyang/ramekin, saya taburi keju parut dan kismis diatasnya, lalu panggang 170der 45menit, puding akan mengembang lalu kemudian sedikit kempis setelah matang
- 5
Setelah keluar oven taburi kayu manis dan gula palem
- 6
Siram dengan saus custard, hangatkan 250ml susu cair sampe terlihat gelembung kecil di tepi, matikan api, sisihkan. Di wadah lain kocok lepas 1kuning telur+ 2sdm gulapasir + 1sdm pastavanila+ 1sdt maizena. Masukkan ke dalam susu hangat, kocok cepat pake whisk sampai mengental
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar