Sambal Ayam Ingkung Oven

Name: Sambal Ayam Ingkung Oven
Yield: 1/2 mangkok
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Sari & kaldu ayam dr pengovenan ayam di 30 menit pertama; 5 buah cabe merah keriting; 10 buah cabe rawit (boleh ditambah jk suka pedas); 5 butir bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 sdm terasi goreng; 1/4 sdt garam; 1/2 sdm gula merah; 1/4 sdt gula pasir; 1/4 sdt kaldu jamur

DD Nugraha @DD_Nugraha

Bogor

Sambal ini sebagai pelengkap ayam ingkung oven yg sudah sy share resepnya.

Saat ayam ingkung di oven, sari-sari & kaldu keluar & tertampung di loyang. Lebih baik kaldu ini kita ambil, kemudian diolah menjadi sambal yg enak sbg pelengkap ayam ingkung.

Sambal ini sebagai pelengkap ayam ingkung oven yg sudah sy share resepnya.

Saat ayam ingkung di oven, sari-sari & kaldu keluar & tertampung di loyang. Lebih baik kaldu ini kita ambil, kemudian diolah menjadi sambal yg enak sbg pelengkap ayam ingkung.

Lebih banyak

Sambal Ayam Ingkung Oven

DD Nugraha @DD_Nugraha

Bogor

Sambal ini sebagai pelengkap ayam ingkung oven yg sudah sy share resepnya.

Saat ayam ingkung di oven, sari-sari & kaldu keluar & tertampung di loyang. Lebih baik kaldu ini kita ambil, kemudian diolah menjadi sambal yg enak sbg pelengkap ayam ingkung.

Sambal ini sebagai pelengkap ayam ingkung oven yg sudah sy share resepnya.

Saat ayam ingkung di oven, sari-sari & kaldu keluar & tertampung di loyang. Lebih baik kaldu ini kita ambil, kemudian diolah menjadi sambal yg enak sbg pelengkap ayam ingkung.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 mangkok

Sari & kaldu ayam dr pengovenan ayam di 30 menit pertama
5 buahcabe merah keriting
10 buahcabe rawit (boleh ditambah jk suka pedas)
5 butirbawang merah
3 siungbawang putih
1 sdmterasi goreng
1/4 sdtgaram
1/2 sdmgula merah
1/4 sdtgula pasir
1/4 sdtkaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan cabe keriting, cabe rawit, bawang merah, bawang putih & terasi. Kemudian tumis hingga harum.
2

Masukkan kaldu ayam, garam, gula & kaldu jamur. Masak hingga matang & tanak. Jangan lupa utk mengaduk agar tdk gosong.
3

Sambal siap disajikan untuk melengkapi ayam ingkung.